La Casa del Camba
La Casa del Camba es un restaurante emblemático de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, que desde 1986 ofrece una experiencia culinaria auténtica de la región oriental del país. Con una arquitectura que evoca las tradicionales cabañas cruceñas, el lugar combina un ambiente acogedor con una amplia variedad de platos típicos, convirtiéndose en un punto de encuentro tanto para locales como para visitantes que desean degustar la gastronomía camba.
Menú y especialidades
El menú de La Casa del Camba destaca por su diversidad y sabor tradicional:
Platos típicos: Majadito, locro de gallina, keperí, y otros clásicos de la cocina cruceña.
Carnes a la parrilla: Variedad de cortes de res, cerdo y pollo, preparados al estilo regional.
Buffet criollo: Ofrece ensaladas, platos fuertes y guarniciones en un formato de autoservicio.
Postres tradicionales: Dulces típicos como el cuñapé y el somó.
Además, cuentan con opciones de catering para eventos especiales, incluyendo matrimonios, cumpleaños y reuniones empresariales.
¿Cómo llegar?
Dirección Casa Central: Avenida Cristóbal de Mendoza entre calles Beni y Alemana, 2do Anillo Norte, Santa Cruz de la Sierra. Pasan las líneas 17, 18, 21 y 24.
Sucursal Urubó: Ubicada en la zona del Urubó, lado de la entrada a la Urbanización Villa Bonita.
Ambas sucursales son accesibles en vehículo particular o mediante transporte público que circule por el 2do anillo y la zona del Urubó.
