El Aljibe Comida Típica
El Aljibe Comida Típica es un restaurante-museo ubicado en el centro histórico de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. Situado en una casona tradicional de más de 130 años, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria y cultural que transporta a los comensales a la Santa Cruz de antaño.
Menú y especialidades
El Aljibe ofrece una variedad de platos típicos de la cocina cruceña y boliviana, como:
Majadito: Arroz cocido con charque (carne seca) y huevo frito.
Locro de gallina: Sopa espesa de gallina con arroz y yuca.
Patasca: Sopa de maíz pelado con carne de cerdo.
Keperí: Carne de res cocida y desmenuzada, servida con yuca y ensalada.
Además, el restaurante ofrece postres tradicionales y bebidas típicas de la región.
¿Cómo llegar?
Dirección: Calle Potosí esquina Ñuflo de Chávez, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
Acceso: El restaurante se encuentra en el casco viejo de la ciudad, a poca distancia de la Plaza 24 de Septiembre. Es fácilmente accesible a pie, en taxi o mediante diversas líneas de microbuses que circulan por el centro.
Información adicional
Horarios de atención:
Lunes a sábado: 11:00 a 23:00 hrs.
Domingos y feriados: 11:00 a 16:00 hrs.
Números de telefono:
Teléfonos: +591 3 3352277 / +591 70288881
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